แผนการเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง      พุทธศักราช  2546
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ             สาขางานโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพ
(ม.6)
ชั้นปีที่  2       (นักศึกษาเข้าปี  2550)
ภาคเรียนที่    4/2551					อาชีพ
รหัสวิชา	รายวิชา	นก.	ชม.	กลุ่มสาระการเรียนรู้
	1.  หมวดวิชาสามัญ  3  นก.				- เทคกิจ
3000-1243	ภาษาจีนเบื้องต้น	1	2		- พัฒนากร
3000-1306	เศรษฐกิจพอเพียง	2	2		- กองโภชนาการ
	2.  หมวดวิชาชีพ  14  นก.				- โรงพยาบาล
	2.1  วิชาชีพพื้นฐาน  3  นก.				- อุตสาหกรรมอาหาร
3400-1003	การบริหารงานบุคคล	3	3		สำเร็จรูป
	2.2  วิชาชีพสาขาวิชา  9  นก.				- อุตสาหกรรมอาหาร
3404-2005	คอมพิวเตอร์ในงานอาหาร	2	3		พร้อมปรุง
3405-2001	เคมีอาหาร	3	4		- ธุรกิจส่วนตัว
3405-2003	การแปรรูปอาหาร	4	6		- แนะนำสินค้า
	2.3  วิชาชีพสาขางาน  2  นก.				- ควบคุมคุณภาพ
3404-2102	โภชนบำบัด	2	3		อาหาร
	2.4  โครงการ  4  นก.				- ศูนย์สุขภาพ
3404-6001	โครงการ	4	4		- ร้านอาหารเฉพาะ
	3.  หมวดวิชาเลือกเสรี  3  นก.				โรค
3404-2204	ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่	3	5		- ร้านอาหารสุขภาพ
	4.  ฝึกงานไม่น้อยกว่า  1  ภาคเรียน				- ศูนย์กำหนดอาหาร
	5.  กิจกรรมเสริมหลักสูตร  120  ชม.				ดูแลคนชราและเด็ก
	กิจกรรม	-	2
รวม		24	34