แผนการเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ  พุทธศักราช  2545  (ปรับปรุง  2546)
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
สาขางานอาหารและโภชนาการ
ชั้นปีที่  1         (นักศึกษาเข้าปี  2554)
ภาคเรียนที่     1/2554					อาชีพ
รหัสวิชา	รายวิชา	นก.	ชม.	กลุ่มสาระการเรียนรู้
	1.  หมวดวิชาสามัญ   11   นก.				- งานส่วนหน้า ร.ร.
2000-1101	ภาษาไทยเพื่ออาชีพ 1	2	2		- ประชาสัมพันธ์
2000-1201	ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1	2	2		- ธุรกิจส่วนตัว
2000-1301	วิถีธรรมวิถีไทย	2	2		- รับงานฝ่ายจัดเลี้ยง
2000-1401	วิทยาศาสตร์พื้นฐาน	2	3		- งานธุรการ
2000-1501	คณิตศาสตร์ประยุกต์ 1	2	2		- จัดอบรมการดำเนิน
2000-1602	ครอบครัวศึกษาและความปลอดภัยในชีวิต	1	1		ธุรกิจ
	2.  หมวดวิชาชีพ   9   นก.				- QC
	2.1  วิชาชีพพื้นฐาน   5   นก.				- พนักงานเสริฟ
2001-0007	ธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ	2	3		- วิทยากรสาธิต
2400-0102	อาหารครอบครัว	3	5		- ทำอาหารสำเร็จรูป
	2.2  วิชาชีพสาขาวิชา   4   นก.				จำหน่าย
2402-1001	สุขาภิบาลอาหาร	2	2
2402-1005	การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม	2	3
	2.3  วิชาชีพสาขางาน   0   นก.
	2.4  โครงการ   0   นก.
	3.  หมวดวิชาเลือกเสรี   5   นก.
2000-1233	ภาษาอังกฤษอินเตอร์เน็ต	1	2
2201-1021	กฎหมายแรงงานและการประกันสังคม	2	3
2201-6904	อินเตอร์เน็ตเบื้องต้น	2	2
	4.  ฝึกงานไม่น้อยกว่า  1  ภาคเรียน
	5.  กิจกรรมเสริมหลักสูตร   200   ชม.
2002-0001	กิจกรรมลูกเสือวิสามัญ 1	-	2
รวม		25	34