แผนการเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง   พุทธศักราช  2557
สาขาวิชาการโรงแรม
สาขางานบริการอาหารและเครื่องดื่ม   (ม.6)
ชั้นปีที่  1         (นักศึกษาเข้าปี  2558)
ภาคเรียนที่     1/2558			อาชีพ
รหัสวิชา	รายวิชา	ท-ป-น
	รายวิชาปรับพื้นฐานวิชาชีพ   6  นก.
3700-0001	การโรงแรมและการท่องเที่ยว	3-0-3
3700-0002	ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม	3-0-3
	1.  หมวดวิชาทักษะชีวิต   12  นก.
3000-1101	ภาษาไทยเพื่อสื่อสารในงานอาชีพ	3-0-3
3000-1210	ภาษาอังกฤษเพื่ออุตสาหกรรมธุรกิจและบริการ	3-0-3
3000-1306	วิทยาศาสตร์งานธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม	2-2-3
3000-1404	คณิตศาสตร์และสถิติเพื่องานอาชีพ	3-0-3
	2.  หมวดวิชาชีพ   15   นก.
	2.1  วิชาชีพพื้นฐาน   6   นก.
3001-1001	การบริหารงานคุณภาพในองค์การ	3-0-3
3700-1001	การดำเนินงานอุตสาหกรรมท่องเที่ยว	3-0-3
	2.2  วิชาชีพเฉพาะ     6   นก.
3701-2005	การตลาดเพื่อธุรกิจบริการ	2-2-3
3701-2006	สนทนาภาษาอังกฤษเพื่องานโรงแรม	2-2-3
	2.3  วิชาชีพเลือก     3   นก.
3701-2302	การจัดการภัตตาคาร	2-2-3
	2.4  ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ     0   นก.
	2.5  โครงการพัฒนาวิชาชีพ     0   นก.
	3.  หมวดวิชาเลือกเสรี     0   นก.
	4.  กิจกรรมเสริมหลักสูตร  (2 ชม./สัปดาห์)
3000-2001	กิจกรรมองค์การวิชาชีพ 1	0-2-0
รวม		29-10-33